{"id":3075,"date":"2017-08-28T16:21:40","date_gmt":"2017-08-28T19:21:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mcjb.org.br\/?p=3075"},"modified":"2017-08-28T16:21:40","modified_gmt":"2017-08-28T19:21:40","slug":"abrem-as-inscricoes-para-o-minicurso-de-alimentacao-consciente-no-jbb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mcjb.org.br\/portal\/noticias\/abrem-as-inscricoes-para-o-minicurso-de-alimentacao-consciente-no-jbb\/","title":{"rendered":"Abrem as inscri\u00e7\u00f5es para o minicurso de Alimenta\u00e7\u00e3o Consciente no JBB"},"content":{"rendered":"

Curso ocorrer\u00e1 durante a 2\u00aa Feira Ambiental do Jardim Bot\u00e2nico, s\u00e1bado (2\/9), e as inscri\u00e7\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o abertas. Aprenda a preparar e se alimentar de forma saud\u00e1vel e ainda almoce o resultado de seu aprendizado!!!<\/span><\/i><\/p>\n

<\/i> R$20,00 – Clique aqui e fa\u00e7a sua inscri\u00e7\u00e3o<\/span><\/a><\/div>\n

Voc\u00ea se alimenta de forma consciente? Responder a essa pergunta \u00e9 a proposta do minicurso Alimenta\u00e7\u00e3o Consciente, que ser\u00e1 ministrado pelo graduando em nutri\u00e7\u00e3o e terapeuta ayurv\u00e9dico Adriano Caceres, um dos idealizadores do projeto Semente Nativa, que promove a chamada \u201cculin\u00e1ria funcional\u201d. Ao final da aula, o aluno ainda poder\u00e1 \u201ccomer\u201d o que aprendeu. \u00a0\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

Segundo Adriano, \u201c<\/span>alimenta\u00e7\u00e3o consciente \u00e9 a arte de se alimentar em conson\u00e2ncia com as leis naturais e fisiol\u00f3gicas, atrav\u00e9s dos alimentos funcionais<\/span><\/i> (…) <\/span>n\u00e3o se trata de dieta ou moda, mas de uma pr\u00e1tica alimentar fundamentada em bases cient\u00edficas, utilizando alimentos em seu estado natural ou com a utiliza\u00e7\u00e3o m\u00ednima do sol ou do calor\u201d<\/span><\/i>. Ele tamb\u00e9m afirma que a proposta do curso e do projeto Semente Nativa \u00e9 mostrar um novo mundo poss\u00edvel, \u201c<\/span>desde que a mudan\u00e7a comece dentro de n\u00f3s, mais especificamente, em nossos intestinos<\/span><\/i>\u201d.<\/span><\/p>\n

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O curso vai ensinar t\u00e9cnicas diet\u00e9ticas, como por exemplo n\u00e3o submeter os alimentos a altas temperaturas, o que preserva e aumenta o valor nutricional dos alimentos e explicar\u00e1 o significado do termo \u201calimento funcional\u201d que, segundo Adriano, \u00e9 \u201c<\/span>uma revolu\u00e7\u00e3o no conceito de culin\u00e1ria e de alimenta\u00e7\u00e3o (…) combinando os gr\u00e3os, os cereais, as frutas, as hortali\u00e7as e outros alimentos funcionais, \u00e9 poss\u00edvel fazer prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias que podem ter boa aceitabilidade e fazer sucesso, at\u00e9 mesmo entre os mais c\u00e9ticos<\/span><\/i>\u201d.<\/span><\/p>\n

O curso tamb\u00e9m apresentar\u00e1 resultados cient\u00edficos que comprovam o potencial terap\u00eautico dos alimentos funcionais. \u201c<\/span>Mesmo quando os tratamentos m\u00e9dicos convencionais n\u00e3o se mostram t\u00e3o eficientes, a dieta baseada em plantas pode reverter quadros cl\u00ednicos extremamente graves (…) uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e com alimenta\u00e7\u00e3o funcional restabelece a integridade do ambiente gastrointestinal e do terreno biol\u00f3gico, ou seja, uma reestrutura\u00e7\u00e3o e uma desintoxica\u00e7\u00e3o profunda do organismo, que pode levar o indiv\u00edduo a experimentar uma sa\u00fade plena, que se mantenha ao longo dos anos<\/span><\/i>\u201d, informou Adriano.<\/span><\/p>\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o do Minicurso de Alimenta\u00e7\u00e3o Consciente<\/div>
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Primeira Parte – Aula Te\u00f3rica<\/b>:<\/p>\n